Virgem

Extraído a frio, revela-se um azeite bem estruturado e equilibrado com sabor a frutado maduro e um picante ligeiro. Ideal para cozinhados a elevadas temperaturas, como assados e refogados.

As nossas azeitonas provêm exclusivamente de olivais do Sul de Portugal. São produzidas no nosso lagar, respeitando valores culturais tradicionais. Nasce assim um azeite 100% puro, que preserva todas as características de sabor, aroma e frescura dos frutos.

Variedades: Galega Vulgar, Cobrançosa e Verdeal Alentejana, Cordovil Alentejana e Arbequina.
Extracção: Mecânica, a frio.
Acidez: Até 0,9%.
Formatos: 750 ml e 3 l.